Jatobá

É considerado sagrado por povos indígenas, que serviam os frutos antes de rituais de meditação, pois acreditavam que o fruto trazia equilíbrio mental. Rico em ferro, é indicado no tratamento contra anemia. O jatobá é encontrado em quase todo o território brasileiro, do norte ao sudeste. Seu nome pode ser traduzido do tupi como "árvore do fruto duro". A sua madeira tem grande valor medicinal e sua resina serve como remédio para diversas enfermidades. Sua polpa, de cheiro forte, é muito nutritiva, consumida por humanos e pela fauna, utilizada para fazer farinha, doces e bebidas.

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